Veelgestelde vragen
1) Zijn er mosselen?
Helaas even niet. Sinds 14 april is het mosselseizoen afgelopen en zijn de mosselen zich beginnen voortplanten. De nieuwe mosselen worden eind juni verwacht. Check zeker onze website om op de hoogte te blijven!
2) Hoe bewaar ik mijn mosselen langer dan een paar uur?
Als u mosselen langer dan een paar uur moet bewaren, tot de volgende dag bijvoorbeeld, doet u dat best volgens volgend stappenplan.
Haal de mosselen uit de zak en leg ze in een kom.
Strooi er wat zout over. Dit zorgt ervoor dat de mosselen dicht blijven.
Leg een vochtige handdoek over de mosselen.
Leg tenslotte gewicht op de mosselen (bv. een fles melk). Hierdoor ervaren ze druk en blijven ze dicht.
Zet het geheel uiteraard in de koelkast!
Zet je mosselen NIET in water! Dan gaan ze open en verliezen ze hun smaak!
3) De feestdagen komen eraan. Moet ik op voorhand bestellen?
Ja! Om de drukke feestdagen vlot te laten verlopen en u te garanderen dat u krijgt wat u nodig heeft, vragen we u op voorhand te bestellen. Bestellen kan in de winkel. Weet u wat u nodig heeft? Wacht dan niet tot het laatste moment om te bestellen, zo vermijden we lange wachtrijen en last-minute moeilijkheden. Alvast bedankt!
3.1) Help! Ik ben mijn bestelbon verloren.
Bestelbon voor de feestdagen verloren? Geen paniek. We kunnen uw bestelling ook terugvinden op basis van de naam die u doorgegeven heeft. Dit vergt wat meer zoekwerk en zal dus iets langer duren. Tip: noteer je bestelnummer ook in je gsm.